« L’apiculture c’est avant tout des hommes qui travaillent avec cet insecte particulier. Les évolutions des territoires agricoles, les problématiques environnementales et les questions d’organisation en coopérative, autant de raisons qui poussent l’apiculteur à s’adapter en permanence, en Uruguay comme ailleurs dans le monde »
52 minutes – Documentaire – réalisé par Samuel Bettex et Florian Pourchi
